我要介绍的餐厅是一家著名的韩国餐厅，名字叫SURA。现在一共有两家分店，一家店在温哥华市中心的洛逊街，另一家店在列治文的时代坊购物中心内。今天我要介绍的是位于温哥华市中心的分店。两年前一次偶然的机会我跟朋友走到这家餐厅里，抱着试试看的心理想尝试一下他们家的菜品。一进门就感受到浓浓的韩国风情，餐厅两旁都是普通的四人座，中间是具有韩国特色的木板式座椅，并且还用薄薄的纱帘遮盖住周围的一部分，让顾客们在温哥华也可以感受到就像在韩国吃饭般的感觉。
SURA餐厅对于韩国风味还原度很高，这也是食客们很重视的一点。正因如此他们餐厅多次登上杂志以及多次获得“温哥华最好的餐厅金奖”。他们把这些荣誉都挂在进门的左手边，不仅可以让顾客看到他们的成就同时也是激励自己要做出更美味的韩国菜。
他们的特色菜有很多，比如泡菜海鲜薄烤饼，它是一个薄薄的烤饼里面会放一点鱿鱼须和葱做辅料，主料当然是韩国著名的泡菜。这个烤饼外面吃起来有点酥酥的里面很嫩，因为加了泡菜的原因还会有一点淡淡的辣味在里面。比较特色的主食就是韩国出名的石锅拌饭，在温度很高的石锅里里面加一点菜和米饭，如果喜欢辣椒的话再放一些辣椒酱拌一下就很好吃。
除此以外我个人非常喜欢吃的是辣白菜炒饭，每一粒米上都均匀的沾上了辣白菜的酱汁还有用猪油炒出来的米香味，在炒饭上面他们会放一个只煎单面的溏心鸡蛋，自己用勺子拌开后蛋液和米饭混合在一起，尝起来软软的香香的。
SURA基本每道菜都很好吃，都很有自己的特色，每次我抱着尝试的心理点一个从没有吃过的菜SURA都会给我惊喜。希望大家可以去尝试一下我介绍的韩餐，美食跟大家一起分享。
